Школа Дальневосточной кухни

Мы изучаем уникальные свойства даров Тихого океана и Уссурийской тайги, разрабатываем рецепты и проводим мастер-классы, лекции, дегустации для местных жителей и гостей Приморского края. Наша Школа — это не просто популярный вид досуга для местных жителей и гостей региона. Это настоящий кулинарный клуб любителей дальневосточной кухни, поэтому на наших мероприятиях тепло не только от плит, но и от сердец.

События

Владивосток Серия событий, ближайшее 23 мая

Погружаемся в историю самого народного напитка: здесь дух хмельной, здесь суслом пахнет!

Далее

Владивосток Серия событий, ближайшее 24 мая

Владивосток — это про любовь ко всему морскому! Готовим тартар из гребешка, суп с морепродуктами, фаршированный кальмар.

Далее

Владивосток Серия событий, ближайшее 29 мая

Жарим свой идеальный стейк под двумя соусами.

Далее

Владивосток Серия событий, ближайшее 31 мая

Учим готовить 3 рыбных блюда по рецептам разных народов: тала из дальневосточного лосося, севиче из палтуса и поке с тунцом.

Далее

Владивосток Серия событий, ближайшее 6 июня

«Байки капитана В.» — первый литературно-гастрономический спектакль, посвященный Владивостоку, на котором вы задействуете все органы чувств.

Далее

Владивосток Серия событий

Готовим полюбившиеся ракушки с тремя соусами: сливочно-сырный, том-ям и пивной с соком имбиря и лайма.

Далее

Владивосток Серия событий

Готовим блюда из палтуса, гребешка и креветок не только по праздникам

Далее

Владивосток Серия событий

3 варианта вашего доброго утра: бриошь с яйцом-пашот, драники с копчёной сметаной и самые правильные сырники

Далее

Владивосток 26 апреля c 19:00 до 21:00, 14 дней назад

Первый большой гастроужин нашего нового бренд-шефа. 7 курсов блюд с историями из жизни и винным сопровождением.

Далее

Владивосток Серия событий

Учимся правильно разделывать палтуса и готовить из него три блюда: уху, стейк и малосольный палтус

Далее

Владивосток Серия событий

Hola! Пинчос, паэлья и тот самый баскский чизкейк из Сан-Себастьяна, рецепт которого мы получили из первых рук в этой мекке гастропаломничества.

Далее

Владивосток Серия событий

Вечеринка миксологии с 5 лёгкими и яркими коктейлями для тех, у кого весна уже поёт в душе.

Далее

Владивосток Серия событий

Готовим свинину в кисло-сладком соусе (гобаожоу) и салат из «одуванчиков»

Далее

Владивосток Серия событий

Порадуйте родных и близких оригинальными блюдами: утиная грудка с яблоками, креветка-фламбе, горячая закуска с палтусом и гребешком.

Далее

Владивосток Серия событий

Гастроужин с закрытыми глазами: доверьтесь своим чувствам и вкусу шеф-повара!

Далее

Владивосток Серия событий

Готовим пасту «Карбонара», салат «Капрезе», десерт «Тирамису».

Далее

Владивосток Серия событий

Учим готовить мясо по универсальному рецепту: его можно подавать как основное или использовать для других блюд

Далее

Владивосток Серия событий

Осваиваем разделку лососёвых, делаем малосольный лосось, корейское блюдо «Хё» и стейк-бабочку с пюре из зелёного горошка

Далее

Владивосток Серия событий

Готовим самое знаменитое тайское блюдо пад-тай и спринг-роллы с трубачом

Далее

Владивосток Серия событий

Готовим две вариации главного супа Таиланда с креветками и ракушками из Японского моря и десерт с манго на кокосовом молоке

Далее