На мастер-классе шеф научит вас мастерски открывать ракушки и готовить гребешок разными способами. Блюда будут зависеть от сезона:
— с середины мая по середину сентября вас ждёт летняя интерпретация мастер-класса. Будем готовить три соуса к сырому гребешку, пожарим «пятаки» гребешка, чтобы съесть их с багетом и попробуем собу с поджаренными мантиями.
— с середины сентября по середину мая собу с мантиями мы меняем на спагетти с соусом из гонад и попробуем из них паштет. Поверьте, эта недооценённая часть моллюска не оставит вас равнодушным.
ООО «ТаймПэд Лтд» не является исполнителем
Владивосток
гастрособытийное пространство «АГАР-АГАР», г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря. Проход от парковки «7 футов» по ул. Лейтенанта Шмидта).
Показать на карте
Уже регистрировались?
Вы можете восстановить билет или запросить возврат
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет или сделать возврат организатору можно не писать.