Кулинарный мастер-класс #ШКОЛАДВКУХНИ

Пусть едят пирожные!

Кондитерский мастер-класс: как сразить гостей изысканными десертами и не умереть на кухне.

Пушкин. Гоголь. Мадонна. Достоевский. Брежнев… Как вы догадались, всех этих людей объединяет любовь к «сластям». И нас с вами теперь тоже.

Возрадуйтесь, сладкоежки! Вы давно просили у нас отдельный кондитерский мастер-класс, и вот он есть! Но мы не хотим учить вас готовить сложные шедевры, на которыми придётся корпеть часами.

Мы подобрали три максимально впечатляющих десерта, которые научим вас готовить за пару часов:

• меренговый рулет с ягодным конфи в ресторанной подаче
• шоколадный фондан
• лимонный сабайон с сезонными фруктами и/или ягодами

Вы получите знания о хитростях приготовления этих десертов, овладеете навыками работы с кондитерским мешком, познакомитесь с такими же гастроэнтузиастами и обменяетесь идеями и рецептами, которые делают жизнь слаще, а значит — радостней!

Детей брать можно и даже нужно.