Мастер-класс "Вкус путешествий: грузинское застолье"
Готовим чахохбили и бадриджани по рецептам грузинских хозяек
А давайте соберём друзей и устроим настоящее грузинское застолье в Школе дальневосточной кухни? Будем готовить традиционные блюда по рецептам грузинских хозяек со специями и любовью вместе с бренд-шефом семьи грузинских ресторанов «Супра».
В меню: чахохбили — горячее блюдо, которое занимает почётное место на столе каждого уважающего себя грузина, с кусочками обжаренной курицы в соусе из томатов с кинзой и специями; и бадриджани — сочные рулетики из баклажанов с мягким сыром, орехами и травами.
Узнаем всё о вкусах и кулинарных традициях этой гостеприимной страны, историях и легендах происхождения основных блюд и научимся произносить настоящие грузинские тосты во время дегустации вина.
Регистрация