Готовим моллюсков по рецептам, которые не оставят равнодушными пуристов, классиков и авантюристов. 

Утолив голод приготовленным вами салатом с хрустящими баклажанами, арахисом и устрицами под бокал игристого, настраиваемся на романтический лад и дегустируем устрицы с сорбетами от шеф-повара. Вы попробуете три сорбета: винный, огурец-лайм-мята, манго-маракуйя-тимьян и в этом пикантном сопровождении точно полюбите сырые устрицы, даже если были к ним равнодушны! 

Мы научим правильно оценивать свежесть моллюсков, открывать их (а это целое искусство!), после чего вы приготовите запечённые устрицы со шпинатом и сыром, а также тайский омлет «Хой Тод», который немного скрасит ностальгию по временам «The world without borders».

Вы готовы попробовать изысканный вкус устриц? Мы готовы проводить вас в этот роскошный мир! 

Участвуя в наших кулинарных мастер-классах, вы поддерживаете социальное направление Школы дальневосточной кухни. 100 рублей с каждого купленного билета идут на проведение мастер-классов для детей, оставшихся без попечения родителей, и людей с ограниченными возможностями здоровья.